О Компании Статьи и рекомендации Вакансии Стоимость услуг Вопросы и отзывы «Черный список» Контакты
НУЖНЫЕ ЛЮДИ
Мы в соц.сетях:
     
 

Что необходимо знать о питании пожилых больных

1476 просмотров

Наиболее эффективной на данный момент является диета с сильным снижением калорийности и объема принимаемой пищи. Правильным будет снизить количество потребляемых жиров и углеводов. Важно убрать из рациона продукты содержащие холестерин. Сделать основной упор в питании на овощи и фрукты. Так же рекомендуется ввести в распорядок второй завтрак. Утром, перед завтраком, следует выпить стакан отвара шиповника, а перед сном стакан кефира. Следует ограничить употребления соли и сахара, последний замените медом, который не только быстро усваивается организмом, но и обладает легким слабительным эффектом.
Для борьбы с атеросклерозом стоит использовать растительные жиры, содержащиеся в подсолнечном, оливковом и кукурузном маслах. Растительные масла так же обладают желчегонными свойствами и послабляющим эффектом.
Для увеличения в рационе микроэлементов необходимых для укрепления сосудов необходимо употреблять в пищу морскую капусту.
Необходимо увеличить в рационе продукты, содержащие растительную клетчатку (бобовые, зерновые, овощи, фрукты, орехи, семечки), это поможет кишечнику быстрее работать и выводить токсичные вещества из организма.
В пожилом возрасте стоит дополнительно принимать витаминные препараты и комплексы, нужные для функционирования имунной  системы. С возрастом организм начинает терять больше калия, восполняем его картофелем, апельсинами, бананами и сухофруктами. Чтобы избежать отложения солей, вызванное недостатком кальция, стоит повысить употребление молока, кисломолочных продуктов и сыра.


Источник информации: http://www.patronage-panacea.ru/news/98884/